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調理・栄養に関するお仕事管理栄養士のお仕事
＜ 管理栄養士 ＞
■ 厚生労働大臣の免許を受けて、
栄養の指導に従事するお仕事
管理栄養士とは、栄養士の資格を所持していることが前提となり、 特別の配慮を必要とする給食管理、特別養護老人ホーム・自衛隊などでお仕事をします。
仕事の内容は、栄養を考慮しながら、献立を考えて、発注、調理、衛生管理、栄養指導、取り組みなどの給食業務を行います。
他にも、スポーツ選手の栄養管理、 フィットネスクラブでの栄養指導などがあります。
■ 管理栄養士になるには？
栄養士の免許を所持している人が、厚生労働大臣が行う管理栄養士国家試験に合格しなければなりません。 受験資格は次のとおりです。
●栄養士の免許は、栄養士の養成施設（2年制、3年制、4年制がある。大学、短大、専門学校など。）
において二年以上栄養士として必要な知識及び技能を修得した者に対して、都道府県知事が与える。
●管理栄養士の免許は、栄養士免許を得た後に一定期間（1年から3年）栄養の指導に従事した者、または、管理栄養士養成施設（４年制。 大学、専門学校など。）を修了して栄養士免許を得た者が、厚生労働省の実施する管理栄養士国家試験を受けてこれに合格した者に対して、 厚生労働大臣が与える。
■ 管理栄養士に関するデータ
| 収入の目安 | スキル習得の費用 | 学習期間の目安 |
|
１６万円〜３０万円 |
３万円〜５万円 | ２年〜４年 |
■ 管理栄養士に強い、人材派遣会社
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